Авторы профессор Лепский Е.М. и профессор Лепская Р.И.
 
Содержание:
Введение. Минимальная суточная потребность человека в витаминах. Витамины, имеющие значение для человека.
Авитаминоз и гиповитаминоз А.
Скорбут (Цинга, авитаминоз С)
Пеллагра (авитаминоз никотиновой кислоты)
СПРУ
Арибофлавиноз
Бери-бери (дефицит витамина В1)
Прочие витамины группы В
Витамин К и его дефицит в организме
D-витаминная недостаточность у взрослых
Бывает ли у человека авитаминоз Е?
Литература
 
Издано Центром медицинского информирования Софьи Доринской.